Japansk mandolinjern som lager bånd og skiver av grønnsaker og frukt. Kutter jevne bånd, eller strimler, på opptil 10,5 cm brede.
Perfekt for å lage stilige potetretter, lasagneplater av for eksempel squash eller kålrabi, eller elegante presentasjoner av reddiker, rødbeter, agurk, epler med mer. Bare fantasien setter grenser!