FLEXI®FORM
Disse flexiformene er originalen innen silikonformer. Siden 1999 har tyske Lurch vært en pioner innen silikonbakst med FLEXI®FORM – den originale serien. Allerede da tradisjonelle metallformer dominerte, så LURCH potensialet i silikon som et fleksibelt og allsidig materiale for kjøkkenet.
Hva er silikon?
Silikon er et syntetisk materiale basert på silisium – et grunnstoff som finnes naturlig i blant annet sand og leire. Materialet er:
- Fleksibelt og bruddsikkert
- Plassbesparende å oppbevare
- Egnet for baking, matlaging, frysing og oppvarming
- Nøytralt i smak og lukt
I kjøkkenprodukter brukes silikon som elastomer, som gir optimal fleksibilitet og holdbarhet.
Fordeler med Flexiform
FLEXI®FORM produseres i premium platina-silikon, i en omfattende herdeprosess som gir en rekke fordeler:
- Temperaturbestandig fra -40°C til +240°C
- Tåler fruktsyrer og surdeig
- Egnet for ovn, fryser og mikrobølgeovn
- Naturlig non-stick uten belegg
- BPA-, PTFE- og PFAS-fri
- Smaks- og luktfri
Materialet gir enkel løsning av bakverk og jevne, gode resultater – hver gang.
Bruk og vedlikehold
- Smøring er ikke nødvendig, men kan brukes ved behov
- Skyll formen i varmt vann før første gangs bruk
- La formen avkjøles litt før du tar ut bakverket
- Tåler oppvaskmaskin
- Unngå skarpe redskaper og slipende rengjøring
Hva bør du være oppmerksom på?
- Unngå kontakt med åpen flamme eller kokeplater
- Ikke bruk kniver eller skarpe gjenstander direkte i formen
- Svært høye temperaturer over tid kan redusere levetiden
- Silikon kan bli litt “blankt” over tid – dette er normalt og enkelt å rengjøre
Kvalitetsforskjell
"Billige" silikonformer kan være ustabile og avgi lukt.
FLEXI®FORM kjennetegnes av:
- Solid konstruksjon
- Tykkere materiale
- Kontrollert produksjonsprosess
- Dokumentert matsikkerhet
Formene
Se alle
Bli inspirert!
Fylte cookies
Her får du en basis-oppskrift på fylte cookies! Store, deilige myke cookies som er sprø i kantene og seig i midten.
Burgerbrød-formene våre brukes nå utrolig nok i større omfang til cookies enn faktiske hamburgerbrød! Her finner du oppskrift og former.